Basashi, so wird das rohe Pferde-Fleisch genannt. Wie Sashimi (rohes Fischfleisch) wird auch dieses Fleisch roh gegessen. Es gilt als eine Delikatesse in Japan und wird oft mit Zwiebeln und Ingwer serviert.
Basashi, so wird das rohe Pferde-Fleisch genannt. Wie Sashimi (rohes Fischfleisch) wird auch dieses Fleisch roh gegessen. Es gilt als eine Delikatesse in Japan und wird oft mit Zwiebeln und Ingwer serviert.