Aus der fünftgrössten Stadt der Präfektur pendeln täglich viele Arbeiter in die Hauptstadt Niigata.

In der Echigo Ebene, welche sich in der Umgebung der Stadt befindet, ist der Reisanbau weit verbreitet. Diese Gegend zieht auch die Lebensmittelindustrie und Brauereien nach sich. In der ehemaligen Burgstadt sind auch die traditionelle Teezeremonie und Süsswarenindustrie weit verbreitet.

Die Ruinen der Shibata Burg bildet die Hauptattraktion für die Besucher und bilden einen faszinierenden Hintergrund für die jährliche Federkirschblütenschau. Erwähnenswert sind auch der Shimizuen Garten und der Ijimino Park.