Auch Kochigaya gilt nebst den bereits erwähnten vier Grossstädten der Präfektur Saitama als Kernstadt und bietet vielen Pendlern (28% der Bewohner; 2014) ein zu Hause. Die Stadt ist berühmt für die Herstellung von Daruma, einem Glücksbringer aus Pappmaché.
Die Stadt florierte im 17. Jahrhundert mit der Koshigaya Poststation an der Nikko Kaido Strasse.