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Heute von Japan Thomas
Das Miho Museum
in der Präfektur Shiga ist ein Museum besonderer ART!

Natto Jiru

Natto Jiru ist eine Suppe mit fermentierten Bohnen (Natto). Zutaten wie Tofu, Gemüse und frittierte Tofustücke werden beigegeben und mit Miso Paste (Sojabohnenpaste) gewürzt.