Ushigoe Matsuri ist ein traditionelles Ritual, das im Sugawara Schrein, in der Stadt Ebino abgehalten wird. Kern des Rituals ist es für die Gesundheit des Viehs und für eine reiche Ernte zu beten. Am letzten Tag der Bauernsaison lassen die Einheimischen bestimmte Rinder über einen 50 cm hohen Holzklotz springen. Es eine ungewöhnliche Veranstaltung mit einer über 400 Jahre alten Tradition. Rund 20 Kühe nehmen jährlich an diesem Ritual teil.