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Meharizushi

Meharizushi ist eine Sushi-Art. An Stelle von Algenblättern werden jedoch eingelegte Takana-Grünblätter eines Kreuzblütengewächses als Wickel verwendet. Diese Spezialität stammt aus der Region zwischen den Präfekturen Wakayama, Mie und Nara. Meharizushi wird als Bento (Lunchbox) für unterwegs angeboten und wird Mayonnaise oder Soja Sauce gegessen.