Tägliche News und Tipps
Heute von Japan Thomas
Eine Reise in Japan
ist mehr als man sich vorstellen kann! Selbst nach mehr als dreissig Japanreisen freue ich mich bereits wieder auf die nächste Reise ins Land der aufgehenden Sonne.

Meharizushi

Meharizushi ist eine Sushi-Art. An Stelle von Algenblättern werden jedoch eingelegte Takana-Grünblätter eines Kreuzblütengewächses als Wickel verwendet. Diese Spezialität stammt aus der Region zwischen den Präfekturen Wakayama, Mie und Nara. Meharizushi wird als Bento (Lunchbox) für unterwegs angeboten und wird Mayonnaise oder Soja Sauce gegessen.