Das Shin-Yokohama Ramen Museum ist ein Nudelsuppen-Vergnügungspark welches im Shin-Yokohama Bezirk liegt.

Die allererste japanische Instant Nudelsuppe "Sea Chicken Ramen" wurde im Jahre 1958 von der Firma Nissin Food Products Co., Ltd. erfunden. Zu dessen Widmung rekonstruierte man das Stadtbild von damals und machte die Strasse zu einem "Vergnügungspark des Essens". Sie beinhaltet ein Nudelsuppen-Museum, Stände mit Süssigkeiten und Café-Shops. Berühmte Ramen Restaurants aus ganz Japan reihen sich hier aneinander und laden zu einer kulinarischen Erlebnisreise.