Tägliche News und Tipps
Heute von Japan Thomas
Eine Reise in Japan
ist mehr als man sich vorstellen kann! Selbst nach über dreissig Japanreisen, kann ich es kaum erwarten, mich auf die nächste Reise ins Land der aufgehenden Sonne zu machen.

Sakai Uchihamono

Uchihamano sind hochqualitative mit einer ganz speziellen Schmiedetechnik hergestellte Schneideprodukte, wie beispielsweise Küchenmesser oder Scheren aus der Stadt Sakai in Osaka. 90% der Produktion geht an Profi-Köche in Japan. Sakai Uchihamono wurde 1982 vom Ministerium vom Wirtschaft und Industrie als traditionelle Kunsthandwerksarbeit ernannt.