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Japanisches Kochsalz

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Daisen

Die Stadt Daisen ist südöstlich in der Präfektur Akita zu finden. Diese 85'000 Einwohner zählende Stadt ist im Flachland, nordwestlich der Stadt Yokote, gelegen. Daisen war Teil der alten Provinz Dewa. Zu Beginn der Edo-Zeit (ca. 1604)  wurde dieses Gebiet vom Satake Clans kontrolliert, welcher aus der ehemaligen Provinz Hitachi (heute Präfektur Ibaraki) verlegt worden war. Die heutige Wirtschaft basiert hauptsächlich auf Agrikultur. Zahlreiche Sake Brauer sind in dieser Stadt ebenfalls ansässig.