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Heute von Japan Thomas
Konyaku
Konyaku wird schon seit sehr langer Zeit in Japan gegessen.

Sapporo Yuki Matsuri (Schneefest)

Yuki Matsuri heisst übersetzt «Schneefest». Es ist das bekannteste und grösste Schneefest auf Hokkaido und findet jedes Jahr Anfangs Februar statt. Im Rahmen dieses Festes werden Eis- und Schneeskulpturen im Odori-Park, weiteren Pärken und Strassen in der ganzen Stadt zur Schau gestellt. Seit 1974 wird hier jedes Jahr ein Internationaler Skulpturen-Wettbewerb abgehalten, was viele Zuschauer von weit und nah anlockt.