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Heute von Japan Thomas
Die Ginza

Ein Hotspot für Architekturliebhaber, genehmigen Sie sich einen Spaziergang durch die Ginza.

Miso Nüsse

Rund 80 % der Peanutsernte in Japan stammt aus der Präfektur Chiba. Im Chiba-Dialekt werden die Peanuts "Habocchi" genannt. Durch die reichhaltige Ernte werden vielfältige Spezialitäten aus Nüssen angeboten. Diese umfassen auch die beliebten Gerichte Miso Peanuts oder Miso Pea, eine in Misopaste (Soya Paste) eingekochte Nuss-Delikatesse.

Weil die dünne Haut des Erdnusses, viel Resveratrol enthält, was wiederum gut für die Gesundheit ist, werden vor allem in Chiba die Peanuts oft mit der Schale gegessen.