Tägliche News und Tipps
Heute von Japan Thomas
Otsu nicht unweit von Kyoto

Otsu ist übrigens die Schwesterstadt von Interlaken.

Tesuki Oborokombu

Bei Oborokombu handelt es sich um hauchdünn geschabte Algen-Kombu, die vor allem in Suppen verwendet werden. Die Oborokombu aus Fukui sind handgeschliffen und von hervorragender Qualität.