Tägliche News und Tipps
Heute von Japan Thomas
Eine Reise in Japan
ist mehr als man sich vorstellen kann! Selbst nach mehr als dreissig Japanreisen freue ich mich bereits wieder auf die nächste Reise ins Land der aufgehenden Sonne.

Uirou Kuchen

Uirou ist eine japanische Süssspeise, die üblicherweise mit Reismehl,  Zucker und warmen Wasser, die zu einem Teig zusammengeknetet, und danach gedämpft wird. Zusätzlich werden z.B. Azuki Bohnenpaste, grüner Tee oder Kirschblüten beigemischt um dem Gericht Würze zu verleihen.