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Heute von Japan Thomas
Bambus-Handwerkskunst

Die japanische Bambus-Handwerkskunst hat eine lange Tradition und wird immer noch ausgeführt.

Tarai Udon

Die Udon-Nudel aus Weizenmehl werden samt Sud in einen grossen Bottich (Tarai) gelegt und bei feierlichen Angelegeheiten zusammen mit Gästen gegessen.