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Heute von Japan Thomas
Konyaku
Konyaku wird schon seit sehr langer Zeit in Japan gegessen.

Kitakami

Die Stadt Kitakami befindet sich im südlichen Teil der Präfektur Iwate. In Japan ist die Stadt Ihrer Kirschblüten Bäume, welche alljährlich in üppiger Pracht im Tenshochi Park blühen, bekannt. Der Park ist auf einer Liste der "100 schönsten Kirschblüten-Orte in Japan" aufgeführt. Die Wirtschaft Kitakami geht auf die Landwirtschaft zurück, ist heute aber aufgrund der Anbindung an den Tohoku Expressway, welchen den Zugang über Senda nach Morika ermöglicht ein Produktions- und Umschlagplatz.