Tägliche News und Tipps
Heute von Japan Thomas
Von Tokyo nach Nikko

Wenn Sie im Besitz des Japan Rail Passes sind, dann können Sie von Tokyo mit dem Shinkansen nach Utsunomiya fahren, in Utsunomiya umsteigen und mit der Nikko Line nach Nikko fahren.

Ichigo-ni

Ichigo-ni bedeutet auf Japanisch 'gedünstete Erdbeere'. Es handelt sich jedoch hier lediglich um eine Wortspielerei, denn Erdbeeren sind in diesem Gericht keine zu finden. Es handelt sich bei Ichigo-ni um eine klare, leicht gewürzte Suppe mit Uni (Seeigel) und Seeohr. Die Suppe erhielt deshalb ihren Namen weil die orange-roten Seeigel in der Suppe wie rote Erdbeeren aussehen.