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Heute von Japan Thomas
Konyaku
Konyaku wird schon seit sehr langer Zeit in Japan gegessen.

Aomori-Äpfel

Die Produktion der Aomori-Äpfel liegt in Japan an erster Stelle. Mit 655'300 Tonnen (2011) stammen über 50% der in Japan jährlich produzierten Äpfel aus dieser Region. In Aomori werden mehr als 50 verschiedene Apfelsorten gezüchtet. Die am weitesten verbreitet Sorte ist der Fuji-Apfel. In ganz Japan sind ca. 2000 (!) Apfelsorten bekannt.