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Heute von Japan Thomas
Konyaku
Konyaku wird schon seit sehr langer Zeit in Japan gegessen.

Utsunomiya

In Utsunomiya bindet sich der Verwaltungssitz der Präfektur Tochigi. Utsunomiya ist ebenfalls die Heimatstadt folgender Firmen: Canon-Optik, Japan-Tobacco und dem Honda-Designzentrum. Ausserdem besitzt sie das grösste Einkaufszentrum "Bell Mall" in der Kanto-Region (Ibaraki, Tochigi, Gunma, Saitama, Tokyo, Chiba und Kanagawa). 25 km nordwestlich von Utsuomiya steht der grosse historische Nikko Toshogu-Schrein. Utsunomiya ist kulinarisch auch für seine leckeren Gyoza (Teigtaschen) weitherum bekannt.