Im Viertel Saijo in der Stadt Higashihiroshima, auch bekannt als die Sake-Stadt wird jährlich im Oktober jeweils am zweiten Samstag das Sake-Fest veranstaltet.

Natürlich steht die Verköstigung des Sake im Mittelpunkt. Es werden aber auch andere Events dargeboten, wie z.B. Konzerte und Aufführungen japanischer Tänze. Das Fest zieht jedes Jahr ca. 20'000 Besucher an.